Domaine Marc-Olivier BERTRAND

Domaine Marc-Olivier BERTRAND

Nuances Rouge
Languedoc AOP
Pézenas
Rouge 2019
Vin complexe aux tanins soyeux. Un mourvèdre sur la finesse et le fruit.
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Languedoc Pézenas
Cuvée Nuances Rouge
Couleur Rouge
Millésime 2019
Cépage Mourvèdre, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Utilisation de levures indigènes, Vinification classique. Elevage sur lies, Bouchon technique en liège. Sols basaltiques.


Œil

Couleur grenat, intense, reflets rouges.


Nez

Aromatique, complexe, subtils arômes de rose, arômes de tabac blond, arômes de fruits noirs, subtils arômes d'épices, arômes de cuir.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Magret de canard, Plats épicés, Desserts au chocolat


Température de service

16° - 21°


Potentiel de garde

De 2021 à 2030


Allergènes

Aucun allergène identifié


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