Domaine Lacroix-Vanel Fine Amor Languedoc Pézenas Rouge 2016

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Domaine Lacroix-Vanel

Fine Amor

Languedoc AOP

Pézenas

Red 2016

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Languedoc-Roussillon
	Appellation	Languedoc Pézenas
	Cuvée	Fine Amor
	Couleur	Red
	Millésime	2016
	Cépage	Cinsault, Grenache, Syrah
	Alcool	14%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking into small crates. Total destemming, Frequent pigeage (punching down the cap), Cuve résine.

Œil

Garnet red colour, deep, ruby red highlights.

Nez

Fine, fruity, slight raspberry aromas, generous red fruit aromas, generous redcurrant aromas, subtle spice aromas.

Bouche

Elegant, delicate, smooth, generous red fruit hints, fine tannin, smooth tannin, smooth, structured body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

Grilled white meats, Grilled entrecote steak, Flank steak with shallot, Poultry, Hard cheeses

Température de service

16° - 20°

Potentiel de garde

From 2017 to 2024

Allergènes

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